陈立：善品，是一种功夫（二）

在爱茶人看来，茶的味道，便是人生的味道；茶的一生，犹如人的一生。

一口，两口，三口，慢慢地啜，静静的品，你会发现，品出来的味道如此丰富：

有滋味：或苦或甜，或涩或鲜，或滞或滑，或润或绵，或鲜爽或收敛，或醇厚或顺柔。仔细体味茶的滋味，感受每次冲泡的变化，是惬意的感官享受。

有品味：品茗，是眼耳鼻舌身意共同参与的审美体验。茶道之中，美无处不在。茶人在茶道的艺术之美中，获得文化素养与生活品位的提升，是为升华品茗内涵。

有真味：正如陶渊明诗中所言：“此中有真意，欲辨已忘言”。茶的真味，是用心灵细细体悟出来的，是从杯杯茶汤慢慢品啜出来的。茶汤的味道，由浓而淡，而淡而近乎无。真味便在这有无的变化之中蕴藏。无味之味，方有真味。

在东方文化里，“功夫”一词具有赞赏的寓意。这里所说的功夫，是技巧与本领，也是造诣和境界。

对于爱茶的人，善品，就是一种实实在在的功夫。君不闻：茶中真善美，一品见功夫。

品茗的功夫，大体有三个层次：

第一种功夫，是时间上的工夫。品茶需要长时间的品尝、体味与思考，需要的是，茶人耐得住寂寞，数十年如一日的热爱与坚守。所谓“锲而舍之，朽木不折；锲而不舍，金石可镂。”我们也可称之为慢功夫。

第二种功夫，是技艺上的功夫。泡茶需要功夫，品茶也是功夫，说的是茶事技艺上的要求。道进乎技，茶修于艺，技艺的锤炼是茶道的必修课。茶叶的精选，茶具的精美，水质的优良，活火的安排，烹茶的艺术，品饮的技巧等都含有“功夫”的精到。

第三种功夫，是心意上的功夫。达摩西来无一字，全凭心意用功夫。品茗悟道，在茶中观照内心，觉察自我，进而感悟生命之真谛。品茗即参悟，品茗即修行。至此，品茗与儒释道触类相通，可明心见性，可任运自然，也可中正平和。从这个意义上，茶是文明的饮料，精神的饮品，是心灵的玉液，智慧的琼浆。   

感恩茶，感恩上天的恩赐。

我见青山多妩媚，料青山见我应如是。

说到底，人品茶，茶也品人。

人用何种心态对待茶，茶也用何种姿态对待人。

品茗，是人与茶对话过程，也是人与自我对话的过程。

那么，就让我们端起一盏茶，静静地聆听这来自内心的茶语吧！