图/文：人大尊龙凯时人生就是搏z6com

1月9日上午，尊龙凯时人生就是搏z6com考察团一行人考察调研海南农垦集团南海茶场，海南中椹生物科技有限公司董事长陈怀中先生陪同考察。借此机会，我们与陈先生进行了交流与座谈。

陈先生祖籍重庆，1988年毕业于西南大学茶学专业，毕业后被分配到中国热带农科院，来到了海南。他在热科院工作多年，研究方向主要为三大无酒精饮料（茶叶、咖啡、可可）和苦丁茶。他是当时岛内为数不多的茶学专业高材生，得到领导器重，同时也积极利用专业所长，培育了多款茶树种，研制了多款市场反响极好的相关产品，为海南茶叶开发做出了贡献。机缘巧合之下，上了岛的陈先生又下了海，从中国热带农科院辞职，开始挖掘海南茶产业的商机，但自始至终没有偏离对茶的情怀与热爱。目前陈先生拥有多家公司，经营领域涵盖茶叶种植、茶品开发、景区运营等产业。

图1：陈先生正在煮泡自己公司开发的调饮茶

科班出身的茶学背景加上独具慧眼的商业头脑，帮助陈先生开发出了特色的茶叶产品。开发的重点是充分利用海南岛丰富的植物资源，例如斑斓、牛大力、苦丁等。为了让考察团一行真切体验他的得意之作，陈先生亲自煮泡两款调饮茶：牛大力茶和斑斓红茶。根据考察团成员戴老师饮用后的反馈，斑斓红茶既有斑斓叶的清香气味，又有茶叶的浓厚滋味。这两款茶的原料都来自于海南本地物种，具有一定的药用功效。陈先生也在积极联系有关科研机构进行这两套茶叶产品的动物实验，试图证明产品中的某些原料成分对治疗风湿病有一定成效。除此之外，陈先生也为重庆探索科技公司开发了“玫瑰之秀”系列文创茶，深受消费者青睐。陈先生之所以这么做，是为了践行“茶叶只有卖出去才有价值”的核心经营哲学。话粗理不粗，细究就会知道，围绕茶叶展开的种植、加工、科研等所有活动都应该服务于茶叶商品属性的实现这一根本目标。

陈先生结合市场主流消费群体的口味选择，积极开发多种调味茶，还有一个理念支撑了他，那就是中国传统中医理论强调的药食同源的思想。药用其实是茶叶最早被发现和利用的源头，即便茶叶的文化价值日益占据显著地位，茶叶的药用价值也仍然具有巨大的号召力，对中国人而言更是如此。陈先生在这个问题上把握住了国人的消费心理，正如他所说的，反正是要喝水，如果顺便还能养生、保健，岂不是一举多得？同时他从调味饮料的角度利用茶叶的饮用价值，将之转化为市场收益和经济价值。目前陈先生已经开发出了九款调味茶，都取得了较好的市场反馈。

风险意识是陈先生创业经历中的又一个关键词。早期他曾经历了和某些茶叶商业伙伴不愉快的合作经历，虽然在账面上有着不低的营收，但实际上大部分资金并不掌握在自己手里，存在资金链断裂的风险，同时相比合作伙伴自己并没有更高的议价权，这导致合作伙伴多次出现压低价格的不诚信行为，给自己带来不小的经济损失，他意识到必须中止这样的合作方式。2004年以后，陈先生转向和景区合作运营的模式，景区提供场地，他负责总体运营，运营财务流水对双方都保持公开透明。经过了三年的摸索，陈先生在2007年开始推广这套运营模式，目前在海南多个大景区都有自己运营的项目。

陈先生有着过人的运营能力和商业头脑。他把自己经营景区产品的策略划分为三类，分别是盈利类、福利类、口碑类。盈利类产品主要是茶叶、咖啡和椰子，这些产品提供了景区零售的主要收入来源；福利类产品主要是椰子脆饼，这类产品利润不高，但对于景区运营和吸纳就业来说却不可缺少；口碑类产品主要是糖果类产品，景区的定价不会高于景区外，因此就给消费者带来景区总体定价实惠合理的心理暗示。陈先生敏锐地洞察到情绪对消费的重要影响，尽可能营造出愉悦购物的消费环境，增加景区的消费收益。“一区一品”是陈先生给景区的策略定位，即使同为自己名下的景区，也展开差异化运营，这种经营方式也取得了良好的市场效益。

图2：陈先生为考察团成员介绍茶园情况

创新贯穿在陈先生的创业过程之中。看到陈先生从容不迫地介绍自己在茶产品开发和市场营销上的诸多创造性思路和成果，考察团成员纷纷问起这种创造力的源泉在何处。陈先生介绍到，目前他与西南大学进行了深度科研合作，自己团队旗下也有近20名科研人员，深厚的科研力量为新产品的开发提供了有力支撑。同时，陈先生也有着独具商业头脑的合作伙伴，对市场动态的把控与预测相当有力，对细分领域的定位十分精准，为公司的经营方向提供了有益参考。据陈先生所说，科研驱动、市场驱动固然重要，更重要的是，他依然没有忘记做茶的那份情怀与初心，这便是他创新茶产业的活力源泉。

被问及创业过程是否有失败的经历时，陈先生开玩笑说选择股东比选择结婚伴侣还重要。之前出现过合作关系中的股东架构不太合理的情况，不懂茶行业的大股东占了50%的股份，茶行业人士股东占据了剩下的50%股份，这就导致了外行人指导内行人的尴尬局面，合作过程时有矛盾和冲突，经营收益也呈现为总体亏损。吸取教训之后，陈先生找到了适合自己的经营模式：股东之间可以有不同意见，但财务支出只由一位股东拿定主意，陈先生也只对这位股东沟通汇报财务事宜。同时不同意见的提出有时间上的限制，时限为四个小时。这就保证了决策端的统一与高效，也为陈先生在经营过程中发挥自己的商业思路提供了有力支持。

据陈先生介绍，目前他的产品经营与开发的成功率不低于80%，处于良性盈利状态。对于市场反馈不好的产品，陈先生也有着巧妙的处理方法，也就是“买十送一”，凡是不准备再做的产品，剩余的库存都作为正常销售商品的赠品处理，可谓是“化作春泥更护花”。实际上，据陈先生介绍，有些顾客在景区购买商品获得赠品之后，后续又联系景区希望专门购买赠品。

图3：考察团成员与陈先生合影留念

陈先生的院子里种植了两颗发财树，上面结了很多发财果。陈先生站在树下，目送着考察团离开。树下那个自信从容的男人目光炯炯，身上却没有一丝总裁的架子。这位新海南人还将继续在海南这块茶的宝地上，用自己善于组合创造的大脑和对茶的情怀热爱，创造出茶的更多的经济价值。