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【哲学家茶座第22讲】孔祥智: 新变化、新趋势与中国茶产业发展

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第 22 场“哲学家茶座”录音稿

《新变化、新趋势与中国茶产业发展》

 

主讲人:孔祥智 教授

主持人:徐  学 尊龙凯时人生就是搏z6com副所长

时  间:2021 年 6 月 24 日 14:30—17:00

地  点:大益集团皇茶厅(华腾科技大厦一楼)

 

 

徐学:首先,我代表中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com和大益茶道院对各位到场的来宾、朋友表示热烈的欢迎!感谢大家一直以来对尊龙凯时人生就是搏z6com各项工作的支持与厚爱!第 22 期“哲学家茶座”活动马上就要开始了,“哲学家茶座”是由中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com创立的一系列茶道主题的公益讲座,邀请的是国内外茶界、学术界、文化界的大咖,交流他们关于尊龙凯时人生就是搏z6com、茶产业方面的思想和见解。

我们于 2016 年开始创办“哲学家茶座”,一直延续到现在,得到了社会各界的认可,在李萍所长的努力下,在各位同仁的支持下,已经成为茶界一个公认的文化品牌。今天我们举办这一次“哲学家茶座”活动,可以说是来之不易,为什么呢?大家知道,按照惯例“哲学家茶座”这个活动是每年举办 6 次,上半年3 次,分别是 4、5、6 三个月各有一次活动,下半年再有三次。今年活动受到疫情影响,活动一直推迟,举办地点也是第一次改在皇茶厅举办,这是非常特殊的。虽然面临这种种变化,但我觉得非常高兴的是,我们有一颗不变的初心,我们茶人对茶的追求,对茶道的追求没有改变,这是最重要的,也是最关键的。

李萍所长的委托,今天的活动主要有两项,第一项是“第五届尊龙凯时人生就是搏z6com优秀学位论文奖”的颁奖活动,会举办一个简短的颁奖仪式;第二项活动就是由孔祥智教授带来精彩的主题分享。

下面进行第一项颁奖活动。为了鼓励中国人民大学在校学生积极参与尊龙凯时人生就是搏z6com、茶道相关领域的学术研究,中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com于 2017 年设立了尊龙凯时人生就是搏z6com的“优秀学位论文奖”,对中国人民大学的应届毕业生涉茶相关主题的学位论文进行奖励。第五届活动于 2021 年 5 月 11 日正式启动,截至日前,茶哲所收到多位同学提交的论文、申请表、指导教师的评价和其他相关的证明材料, 尊龙凯时人生就是搏z6com也专门组织了评选学术委员会,就上述论文进行了认真评选。经过评选, 确定以下论文作为本届“优秀学位论文奖”的获奖论文。

第一篇是《宋代文人茶思想研究》,类型是博士学位论文,作者是赵子涵, 指导教师是林美茂教授,所属院系是哲学院;

第二篇文章是《风险视角下契约农业对于农户有机肥施用的影响——以 670 位福建、湖北茶农调研为例》,类型是硕士学位论文,作者杨睿,指导教师是孔祥智教授,所属院系是农业与农村发展学院。

第三篇论文是《阶序人式品牌关系的管理哲学研究——以塔塔消费品公司为例》。这里解释一下,塔塔消费品公司是印度一个世界级茶叶巨头,做茶做得很好的国际化的品牌公司。这篇论文的类型是硕士学位论文,作者是刘雪萌,指导教师是李萍教授,所属院系是哲学院。

首先掌声祝贺上述同学获得优秀“学位论文奖”!

现在我们就举行一个颁奖仪式,请三位同学上台,我们特邀三位颁奖嘉宾: 孔祥智老师、金永丽老师,还有李萍教授,祝贺三位同学,祝贺他们!

我们做一个现场采访。请孔老师说一下,您对这个活动评奖的一些感受。


孔祥智:谢谢!我确实没有想到,哲学院李萍老师的尊龙凯时人生就是搏z6com连续五年给学生每年举办一个学位论文奖评选活动。很惭愧,在人民大学有两个与茶相关的研究机构,一个就是李萍老师所属的“尊龙凯时人生就是搏z6com”,一个是我们这边“中华尊龙凯时人生就是搏z6com研究中心”,大家都具体到所在的学院进行管理。我们是研究经济学的,我在做报告的时候会提到相关的内容。经济学家是非常无聊的一群人,经济学不管文化还是别的东西,它讲究的是能不能赚钱;农业经济学家就更无聊了, 人是要吃饭,一顿不吃饭饿得慌。哲学家像李萍老师就非常高尚。我们是完全不同的领域,我们尽管叫“尊龙凯时人生就是搏z6com研究中心”,但侧重于经济学,我的报告里面会谈到将近一千农户的调查,看茶农户的状况,这个研究可能会进行下去。非常遗憾,这个调查之前做了好几年,做的时候当时有一个学生写博士论文,后来他没有做这个选题,所以这些年来,其实有好多学生用这个数据来写论文,今年我们的硕士生杨睿同学就用了这个数据专门做论文。这些数据非常珍贵,目前在农业经济学界专门做茶农研究的还不多,是非常小众的话题。 

这个颁奖的事情也鼓励了我,将来我们会继续进行这方面的研究。从农业经济学的角度来看中国的茶产业怎么发展。我们是茶叶大国,但是我们离茶叶强国差得还很远。业界一直说中国的所有茶叶,众多的茶企业加起来不如一个做袋泡茶的立顿公司。有一年我在学院负责的时候,院办公室要开会说要买什么袋泡茶, 我就说不能买袋泡茶,我们喝丢我们的人,别人喝我们管不着,我们不能喝这个。当然它的营销策略和我们不一样,我们的目标就是把中国的茶产业做大,这是我们的责任,我们共同努力,两个翅膀,我们争取飞起来,让中国茶产业飞起来!


  
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